Укр
+38 (044) 384 49 34
+38 (050) 900 34 93 +38 (044) 384 49 34

30 листопада у Києві пройде Creative Chefs Summit 2019

Creative Chefs Summit 2019 пройде в Києві 30 листопада. Щорічна професійна гастро-подія Східної Європи збере провідних іноземних та українських шеф-кухарів в КВЦ "Парковий".

30 листопада у Києві пройде Creative Chefs Summit 2019

Четвертий Creative Chefs Summit 2019 відбудеться за участю зірок французької, англійської, швейцарської, італійської, польської, португальської та української гастрономії. 15 іменитих шеф-кухарів поділяться своїм досвідом і знаннями на майстер-класах і монодокладах, на автограф-сесіях і pop-up вечері.

Концепція Саміту цього року Old New. Шефи продемонструють базові знання, досвід і техніки, щоб об'єднати основу страви - OLD (ключові інгредієнти рецепту) з NEW - новими продуктами, смаками, обладнанням і подачею.

 

У цьому році на одній сцені з українськими шеф-кухарями виступлять іноземні шефи з доповідями і майстер-класами:

  • шеф-кухар англійської королівської сім'ї Франк Понте;
  • мішленівский шеф Ізабелла Поті (Італія);
  • кращий шеф-кухар Португалії Тьяго Емануель Сантос;
  • метр-шоколатьє Жан-Паскаль Серінян з Женеви;
  • бренд-шеф ресторану Belvedere в Варшаві і переможець телешоу Top Chef Себастьян Ольма;
  • кращий шеф-кухар Парижа Крістоф Вассорі;
  • мішленівский шеф-кухар з Лондона Даніель Гальміш.

 

За один день шеф-кухарі приготують 32 страви, поділяться знаннями, смаками і практичними кейсами, рецептами і техніками, а також розкажуть про тренди майбутнього.

Creative Chefs Summit запрошує вас разом розібратися, що вічно, а що мінливе, і отримати новий досвід з-під ножа іменитих шефів.

КУПИТИ КВИТОК

Повернутися до списку новин 09.11.2019
Рейтинг: 5,00
Всього оцінок: 1

Підписатись на новини

Заклад тижня

comments powered by Disqus
Знайти заклад:
Для:
Дата:
Час: