Split у Львові — ресторан авторської паназійської кухні та ф’южн-досвіду.
Split — це не просто ресторан у центрі Львова, це простір, де гастрономія перетворюється на високе мистецтво. Позиціонування закладу базується на випередженні трендів та незмінній якості, яку від дня відкриття ресторану гарантує шеф-кухар Роман Щурко. Ресторан пропонує авторську кухню ф’южн-напрямку, яку неможливо відтворити в домашніх умовах завдяки поєднанню складних рецептур та інноваційних методів приготування.
Чому варто обрати Split:
- Гастрономічна інноваційність та майстерність: Роман Щурко постійно оновлює меню, впроваджуючи світові тенденції першими в Україні. Заклад використовує методи, що максимально зберігають природну користь та свіжість продуктів: тепан-які, робата, вок, су-від, а також створюємо витончені димсами та суші. Ресторан поєднує преміальні морепродукти з акваріуму в закладі (лобстери та устриці вищого ґатунку) з добірними локальними інгредієнтами.
- Естетика та взаємодія: Відкрита кухня дозволяє спостерігати за магією приготування, а "вау-подача" на дизайнерському посуді з елементами доприготування страви безпосередньо перед гостем створює винятковий емоційний досвід.
- Найбільша барна та винна карти міста: Заклад пишається колекцією алкоголю, що є однією з найбагатших у Львові. Коктейльна карта розділена за концепціями: від азійських акцентів (Asian Vision) до візуальних шедеврів (Impressive), ідеальних для фудпейрингу.
- Енотека та професійний сервіс: Унікальна винна карта, професійна допомога офіціантів у виборі напою та вишукана подача в авторських декантерах підкреслюють преміальність вашого відпочинку.
- Атмосфера з панорамним виглядом: Сучасний дизайнерський інтер’єр з аквастіною, затишне зонування та захопливий вид на центральну частину Львова створюють ідеальний ритм для вашого релаксу.
Ресторан щиро радіє кожній зустрічі та прагне передбачати ваші бажання ще до того, як вони будуть озвучені. Split — це смак, який неможливо забути, та сервіс, що стає частиною вашої особистої історії.
Ресторан авторської паназійської кухні та ф’южн-досвіду Split (вулиця Міцкевича, Львів) через RestOn!
