У Нью-Йорку знайшовся ресторатор, сприйняв приказку "Коли я їм, я глухий і німий" занадто буквально. Нещодавно в цьому місті відкрився ресторан Eat, в якому відвідувачам слід зберігати мовчання в процесі їжі, повністю зосередившись на своїх смакових відчуттях. "Їж" - так перекладається з англійської назва ресторану, яка не залишає гостям надії поспілкуватися в його стінах. Мобільні телефони теж повинні бути вимкнені. Гості, які насмілюються порушити золоте правило "коли я їм, я глухий і німий", змушені доїдати свою страву "в кутку" - на лавочці зовні. Про це пише Newsru.com.
Заплативши 40 дол. За комплексне меню з 4 страв, кожен бажаючий може випробувати незвичайне відчуття, коли їдять в оточенні так само зосереджено мовчать і поглинаючих свої страви людей, пише ИТАР-ТАСС. Відвідувачі повинні заздалегідь резервувати столики на певний час і день.
Ідея подібного ресторану відвідала його шеф-кухаря під час поїздки в Індію, де буддійські ченці традиційно зберігають мовчання під час сніданку. Він упевнений, що атмосфера, що панує в наповненому лише глухим побрязкуванням тарілок і столового приладдя залі його ресторану, важко передати. "Це свого роду медитація, - стверджує власник цього незвичайного місця. - Дозвольте цій тиші говорити самій за себе".
Конкуренція в ресторанному бізнесі велика, і тим, хто хоче відкрити по-справжньому популярне місце, доводиться йти на всілякі хитрощі. Так, в одному з ресторанів Чикаго відвідувачі, якщо їм не вдасться наїстися основними стравами, можуть перекусити... меню. А в Парижі, Лондоні, Барселоні, Москві та Києві вже давно функціонують ресторани, чия назва перекладається як "В темряві?". Знак питання в кінці назви не випадковий і має передавати то відчуття здивування у гостей, коли їм буде запропоновано в непроглядній темряві замовляти собі страви і шукати тарілку і столові прибори.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У США відкрився ресторан конфліктної кухні
